CONSEJO PARA EL FOMENTO DE LA CALIDAD
DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS, A.C.

Presidente del CTC
Dra. María del Refugio Torres Vitela
Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías
Universidad de Guadalajara
torresvitela@gmail.com

Sector Productor
Lic. Humberto Arenas Reyes
Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros, A.C.
anglac1@prodigy.net.mx
h.arenas@prodigy.net.mx

Sr. José Guadalupe Avila
Unión de Ganaderos de Juárez, S.A. de C.V.

jgavila@gz.com.mx

Lic. Ana Cecilia Villaseñor

Agropecuaria Santa María, S.A. de C.V.

agrostma@hotmail.com

Sr. José Sergio Aguilar Platas

Rancho La Blanca

rancholablanca@hotmail.com

Sector Industrial
Sr. Jesús Amador González
Sección  61 de la Industria Láctea
Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA)
jamador@lapureza.com.mx
calimentos@canacintra.org.mx

Ing. María del Socorro Alcalá Rodríguez
Unión de Pasteurizadores de Juarez, S.A de C.V
labuht@lapureza.com.mx

M.V.Z. EPA. Carlos Díaz Mora
Alimentos La Concordia, S.A. De C.V.
cdiaz@aldia.com.mx

Ing. Héctor Morales Reyes
Lechera Guadalajara, S.A. De C.V.
hmorales@sellorojo.com.mx

Q.B.P. Eduardo Reyes Santamaría

Ganaderos Productores de Leche Pura, S.A. de C.V. (ALPURA)
ereyes@alpura.com

Q. Alma Angélica Díaz López
Pasteurizadora Aguascalientes, S.A. de C.V.
alma.diaz@gilsa.com.mx

I.Q. Martha Paulina Delgado Jaime
Hershey de México, S.A. de C.V.
mdelgado@hersheys.com

Sr. Rodolfo Pérez Cortes de la Fuente
UNIFOODS, S.A de C.V.

rperezcortes@unifoods.com.mx

Sector Comercializadores
Lic. Manuel Cardona Zapata
Asociación Nacional de Tiendas de
Autoservicio y Departamentales, A.C. (ANTAD)
mcardona@antad.org.mx

Sector Consumidores
Sra. Consuelo Mendoza de Feregrino
Unión Nacional de Padres de Familia
ufamilia@prodigy.net.mx

Dependencias gubernamentales
Dra. Martha Vázquez

Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Jalisco
martha.vazquez@jalisco.gob.mx

M. V.Z. Martha Albarrán Díaz
Coordinación General de Ganadería
SAGARPA
dic.dgg@sagarpa.gob.mx

Dra. Georgina Cuellar Ramírez
Secretaria de Salud Jalisco
jeorgina.cuellar@jalisco.gob.mx

Lic. Lilia Bejarano Cázares
PROFECO, Delegación Jalisco
lbejaranoc@profeco.gob.mx

M.V.Z. Raúl Pelayo Ramírez
Secretaría de Desarrollo Rural
Gobierno del Estado de Jalisco
raul.pelayo@jalisco.gob.mx

Ing. Carlos Martínez Nava
Dirección General de Normas
Secretaría de Economía
cmnava@economia.gob.mx

M.V.Z. Mario Valencia Zarazúa
Unión Ganadera Regional de Jalisco/Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas
direccion.tecnica@ugrj.org.mx

Dependencias no gubernamentales

Lic. Lizheth Quintero Posadas
México Calidad Suprema, A.C.

lizquintero@mexicocalidadsuprema.com

T.G. Mario Mendoza Arellanes
Consejo Nacional de Mastitis, A.C.

ganytec@prodigy.net.mx

Instituciones Académicas y de Investigación
MVZ. Silvia Ruvalcaba Barrera
Centro Universitario de Ciencias Biológicas
y Agropecuarias (CUCBA)
Universidad de Guadalajara
sruval@cucba.udg.mx

Dr. Mario Noa Pérez
Centro Universitario de Ciencias Biológicas
y Agropecuarias
Universidad de Guadalajara
mnoa1@yahoo.com

Dr. José Fernando de la Torre
Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales y Agropecuarias
delatorre.fernando@inifap.gob.mx


Secretario Técnico del CTC
Q.F.B. Blanca Rosa Reyes Arreguín
Dirección de Certificación
COFOCALEC
certificacion@cofocalec.org.mx